京都 瓢喜 (赤坂店・西麻布店)

創業の店舗、京都瓢斗から生まれた名物料理「出汁しゃぶ」。(「出汁しゃぶ」とは、薄切りの豚肉や旬の食材をしゃぶしゃぶにして、日本料理の技から生まれたこだわりの”お出汁”に付けてお召し上がりいただくお料理)京都で生まれた銘柄豚「京都ぽーく」を使用した「出汁しゃぶ」をはじめ、日本三大銘柄の一つ近江牛を使用した近江牛しゃぶしゃぶ・すき焼き、都内で食す京料理として歴史と新しさの融合を御提供させて頂いております。
一つ一つの食材の持ち味を京料理の技法で最大限まで引き出し、おもてなしの心をお伝えいたします。京都瓢喜では、名物の「出汁しゃぶ」はもちろんのこと、京都で修行を重ねた料理人が、四季折々の食材を一つひとつ丁寧に作りあげます。器を舞台に旬が織り成す新しい京料理を、是非一度お召し上がり下さいませ。

基本情報

住所
港区赤坂3-12-7赤坂ソシアルビル2F  
電話番号
03-6277-6270 
URL
https://hyoki.jp/ 
料理
日本料理  
対応人数
~48名 
アクセス
赤坂駅徒歩3分、溜池山王駅徒歩5分・赤坂見附駅徒歩5分
【他店舗】
西麻布店:六本木駅徒歩8分、乃木坂駅徒歩10分、広尾駅徒歩11分 
駐車場
なし 

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